贫血丨如何通过食补改善贫血？ 肥乙 梅斯血液新前沿 一，食补贫血

福寿草

贫血是一种常见的健康问题，它指的是血液中红细胞数量少或质量差，导致氧气供应不足的情况。贫血可能会对身体的各个方面产生严重影响，造成疲劳、头晕、心悸和注意力不集中等症状。在日常生活中，我们可以通过食补来改善贫血。

二，食补的原则
患了贫血，首先应查清造成贫血的原因和原发疾病，然后对症施治，重点应解除引起贫血的病因。而与营养不良、饮食失调关系密切的贫血，最重要的就是要调整贫血病人的饮食，给病人补充含有造血原料的蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12等较丰富的食品。排除营养性贫血的可能，或者检查肝功能、肾功能、甲状腺功能、风湿免疫自身抗体等，排除相关疾病。如果排除以上疾病后仍处于贫血状态，需要请血液科医生判断是否进一步做骨髓穿刺，确定是否存在骨髓造血功能异常的问题。根据以上检查结果进行对症治疗。

三，贫血原因有哪些？

1，缺铁性贫血：最常见的贫血类型，通常由于体内铁的不足，无法支持足够的血红蛋白生产而引起。造成铁不足的原因可以包括饮食不足、肠道吸收问题、月经过多、胃肠道疾病等。
2，妊娠期贫血：怀孕期间，妇女的体内需要更多的铁来支持胎儿和自身的红血细胞生产，如果摄取不足或吸收不良，可能会导致妊娠期贫血。
3，酸缺乏性贫血：维生素B12和叶酸是红血细胞正常发育所需的重要营养素。缺乏这些维生素可以导致贫血，通常与饮食不足、吸收问题或特定的胃肠道疾病有关。
4，溶血性贫血：由于红血细胞在体内被过早破坏，导致红血细胞数量减少。原因可以包括遗传性因素、自身免疫性疾病、感染、药物反应等。
5，疾病性贫血：如慢性肾病、癌症、炎症性疾病等，可以影响红血细胞的生产或寿命，导致贫血。
6，遗传性贫血：遗传性疾病，如地中海贫血、镰状细胞贫血等，与基因突变有关，影响红血细胞的形状或功能。
7，其他原因：如某些药物的副作用、慢性出血（如胃肠道出血或月经过多）、营养不良、疾病或感染等，也可能导致贫血。

国内老百姓很重视食补，需要分情况看待。猪肝、红枣等食品，在一定程度上可以增加人体内铁的摄入量，预防缺铁性贫血的发生。如果出现了中度的和重度的贫血，那么通过食用一些猪肝、红枣来改善，是完全不够的，这时需要在医生指导下通过口服铁剂等来补充铁元素。如果不注重饮食均衡，一味补充红枣、猪肝等食品，容易出现胆固醇和血糖升高等情况，得不偿失。”

四，哪些食物建议多吃？

1，高铁食物：铁是制造血红蛋白的关键成分。选择富含铁的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼、豆类、豆腐、坚果、燕麦、全麦面包、菠菜、甜菜等。
2，维生素C：维生素C有助于提高铁的吸收率。食用富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、番茄、菠菜和辣椒。叶绿素：叶绿素有助于提高红血细胞的生产。食用大量的绿叶蔬菜，如菠菜、甘蓝、羽衣甘蓝和沙拉。
3，维生素B12：维生素B12是红血细胞正常发育所需的重要营养素。它主要存在于动物源性食物中，如肉、鱼、蛋和奶制品。
4，叶酸：叶酸是维持红血细胞正常功能的关键。食用叶酸丰富的食物，如绿叶蔬菜、豆类、坚果、鳄梨和麦片。
5，补充剂：如果医生建议，可考虑服用铁、维生素B12或叶酸的补充剂，以确保足够的营养摄入。

五，那些食物不建议吃

1，咖啡：咖啡中含有的酚类物质与铁元素发生化学反应，影响铁的吸收。
2，茶：茶叶中的鞣酸与铁形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁质的吸收。
3，高脂肪食物：过多的脂肪摄入可能抑制人体的造血功能，并且影响贫血患者的消化和吸收。
4，牛奶：虽然牛奶是一种营养丰富的食物，但其铁含量低，而且富含钙和磷，这些成分可能与铁结合生成不溶性含铁化合物，从而减少体内可利用的铁。
4，碱性食物：如馒头、荞麦面等，碱性环境不利于铁质吸收。
5，大蒜：大蒜含有挥发性物质，过多食用可能抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
营养均衡饮食是贫血管理的关键！

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